Monatspreis Oktober: Bertschi-Café

Bertschi-Café – Fairer Handel und soziales Engagement aus Überzeugung.

Seit 1932 röstet Bertschi-Café in Birsfelden Kaffee. Als eine der ersten Schweizer Kaffeeröstereien haben wir uns für Fairtrade und Bio entschieden. Den Rohkaffee für unser Fairtrade- und Bio-Sortiment beziehen wir direkt und ohne Zwischenhandel von den Kooperativen aus den Anbaugebieten in Mittel- und Südamerika sowie Afrika – streng nach den Richtlinien von Max Havelaar, Bio Suisse, EU-Bio und Demeter.

Wir rösten unseren Kaffee täglich frisch. In der bewährten Trommelröstung wird der Kaffee langsam durchgeröstet und verliert dadurch seine natürliche Säure. Der Kaffee wird besonders schonend und aromatisch – eben ein typischer Bertschi-Café.